Как удовлетворить возросшие требования клиентов
С каждым годом всё большее число россиян предпочитает проводить свой отпуск в пансионатах, домах отдыха и санаториях. Можно с уверенностью сказать, что отрасль возрождается. Однако сегодня ей приходится сталкиваться с новым уровнем потребительских требований. Ведь одно дело получить путёвку по профсоюзной линии, и совсем другое – оплатить её из собственного кармана.
Проведённый АТОР и ВЦИОМ в конце мая 2013 г. опрос свидетельствует, что 56 % россиян предпочитают комфортабельный отдых. К потребителям услуг внутреннего туризма (после 2010 года их число перевалило за 32 млн. человек ) необходимо прибавить иностранных туристов (более 2 млн. человек). Все они, путешествуя по России, заинтересованы в максимально комфортных условиях проживания. Работникам российских пансионатов, домов отдыха, санаториев приходится также учитывать и тот факт, что многие соотечественники как минимум однажды побывали за рубежом, а потому знают цену комфорту.
Душ, кабина или ванна?
Мы провели свой мини-опрос, результаты которого свидетельствуют: туристы, выбирающие комфортабельный отдых, придают большое значение зонированию жилого номера, обеспечению удобной мебелью, климатическим оборудованием. Особенно важно наличие комфортабельного и исправно функционирующего санузла.
Его присутствие в номере даже не обсуждается: он должен быть. В большинстве случаев совмещённый, но это обстоятельство нареканий обычно не вызывает. А вот над другими замечаниями задуматься следует. «Вряд ли кто-то на отдыхе будет принимать ванну, но довольно часто встречаются пансионаты, где в номерах установлены именно ванны, – говорит Елена Пиляева из Краснознаменска Московской области. – Куда удобнее был бы душ или душевая кабина».
По мнению начальника службы гостиничных услуг санатория Центросоюза (г. Белокуриха, Алтайский край) Татьяны Суховой, чтобы удовлетворить возросшие требования постояльцев, необходимо строить новые здания по современным проектам, которые учитывают актуальные тенденции рынка, в том числе – оснащение жилых номеров санузлами с душем. А большинству существующих санаторных корпусов, возведённых до 1990 года, необходима реконструкция. «При проведении капитального ремонта в большинстве номеров нашего санатория были установлены души с поддонами, – поясняет Татьяна Евгеньевна. – Для их устройства были выгорожены ниши, закрывающиеся шторой из материала для тентов. От душевых кабин пришлось сразу отказаться: стоят они дорого, ненадёжны в эксплуатации, а любой ремонт требует их демонтажа».
Итак, душ оказался не только востребован, но и оптимален в эксплуатации. Однако выясняется, что стандарт максимального комфорта «за свои кровные» предполагает всё-таки нечто большее, чем ниша со шторой. «Чем меня не устраивает душ, так это лужами вокруг поддона», – жалуется курортница Мария Пьянкова из Красноярска.
Современный подход
Решить проблему помогут душевые ограждения, с которыми российские туристы впервые познакомились в западных отелях. Эти конструкции позволяют полностью преобразовать санузел и разумно зонировать его, обеспечив максимальный уровень комфорта. Способствует тому широта выбора возможных решений для ограждения: каркасные и бескаркасные, из прозрачного, матового или окрашенного в массе стекла, с распашными, складными или раздвижными дверями и пр. «Важно, что внутри душевой зоны может использоваться любое сантехническое оборудование, а его ремонт и замена не требуют каких-либо сложных манипуляций и могут производиться в рабочем порядке, практически без каких-либо неудобств для постояльцев», – добавляет Герман Фоменко, директор по маркетингу компании GuteWetter, первого в России производителя душевых ограждений.
Как объясняет специалист, изготовленные на заказ и под конкретный проект санузла ограждения позволяют учесть любые особенности планировки помещения, вплоть до наклонных стен и криволинейных поверхностей (закалённое шести- или восьмимиллиметровое стекло ограждения может быть раскроено и даже изогнуто по нужным размерам). Надёжные силиконовые уплотнители на створках предотвратят образование луж на полу вокруг. К тому же сегодня в тренде душ без поддона, со сливом непосредственно в полу. Такое решение удобнее и для постояльцев, и для обслуживающего персонала. К тому же оно эффективнее с точки зрения санитарии.
На последнем стоит остановиться более детально, поскольку соблюдение санитарно-гигиенических требований – основа основ для любого санаторно-курортного учреждения. Известно, что классическая душевая кабина из-за своей замкнутой конструкции является самым настоящим рассадником микроорганизмов. В то же время при использовании душевого ограждения зона душа остаётся открытой сверху и хорошо вентилируется, поэтому влажность и концентрация микроорганизмов в ней не превышает допустимой нормы. Для дополнительного повышения уровня гигиены на поверхность ограждений может быть нанесено специальное водоотталкивающее покрытие (например, GuteClean), препятствующее образованию налёта.
«С помощью душевых ограждений может быть выделена не только душевая, но также зона любого функционального назначения, – говорит Герман Фоменко. – При дефиците свободного пространства можно использовать ограждения со складывающимися дверями, а представленная в 2013 году новая серия петель с углом поворота 360° позволяет распахнуть дверцу до положения, в котором она будет прилегать к ограждению или стене ванной, не перегораживая полезное пространство. Специально для раздвижных дверей была разработана роликовая система с особо тонкой направляющей, монтируемой фактически вровень с поверхностью пола. Таким образом, используя сочетание различных конфигураций ограждений, можно спроектировать перегородки, позволяющие менять зонирование санузла».
Учреждения с ограниченным бюджетом могут использовать эконом-вариант – душевые ограждения из сантехнического полистирола, по своим эксплуатационным свойствам мало в чём уступающие стеклянным. Этот же вариант станет оптимальным выбором для детских санаториев и летних лагерей.
Если санузлы в номерах оборудованы ваннами, а капитальный ремонт в ближайшее время не планируется, то компромиссным решением может стать шторка на ванну из стекла или полистирола. Она герметично примыкает к бортику ванны и стенам санузла, предотвращая разбрызгивание воды и фактически превращая обычную ванну в душевую кабину.
Комфортабельный номер — это какой?
В ходе нашего опроса собеседники называли самые разные факторы комфортабельности жилых номеров в пансионатах. Это и гипоаллергенный линолеум, и москитные сетки, и зонирование жилого помещения с помощью мебели (к примеру, шкафов). Впрочем, всё это можно решить в рабочем порядке. Но были и более существенные пожелания. Например, оказалось, что россияне очень требовательны к температурному комфорту, особенно в период холодов.
«Очень важно, чтобы кондиционеры в номере работали как на охлаждение, так и на обогрев, – считает Ирина Каминская из Москвы. – Администрация, как правило, экономит на подаче тепла осенью, поэтому применение сплит-систем с функцией подогрева воздуха добавило бы уюта».
Мысль вообще-то неплохая, но нельзя сбрасывать со счетов и расходы на электроэнергию. «Некоторые постояльцы действительно тяжело переносят даже небольшое снижение температуры, – говорит Татьяна Сухова (санаторий Центросоюза), – и если о такой проблеме они нас предупреждают заранее, мы предоставляем им обогревательные приборы».
Причины проблемы вполне понятны. Как правило, основной поток отдыхающих приходится на тёплое время года, в межсезонье же, а тем более зимой значительная часть номеров в пансионатах и домах отдыха может оказаться пустующей. Неудивительно, что администрация стремится сэкономить на отоплении, поскольку поддержание комфортной температуры в заселённом наполовину корпусе просто нерентабельно. Однако обеспечить комфорт немногим наличествующим постояльцам всё же необходимо. И сегодня существуют доступные технологии, позволяющие это сделать.
«Оснастив отопительные приборы в номерах автоматическими радиаторными терморегуляторами, можно дать каждому отдыхающему возможность самостоятельно выбирать для себя наиболее комфортный уровень температуры воздуха в помещении, – рекомендует Антон Белов, заместитель директора теплового отдела компании «Данфосс», ведущего мирового производителя энергосберегающего оборудования. – Это небольшое устройство, монтируемое непосредственно на трубу перед радиатором, контролирует температуру воздуха на соответствие предварительно установленному значению, при необходимости открывая или перекрывая подачу горячей воды. Существуют модификации терморегуляторов с различными диапазонами регулирования, наиболее оптимальным и распространённым из которых является +14-24°C. Однако при необходимости можно использовать терморегуляторы с расширенным диапазоном, позволяющие поддерживать температуру до +28°C». В пустующих помещениях, по словам специалиста, регулятор термостата можно выставлять на минимум или вообще отключить отопительный прибор. Таким образом, проблема перерасхода драгоценного тепла будет решена.
Внимание к важным деталям в организации жилых номеров наверняка оставит хорошее впечатление у клиентов пансионатов, домов отдыха и санаториев, которые и в следующий раз захотят отдохнуть в понравившемся уютном месте, где заботятся об их комфорте.
Пресс-служба компании GuteWetter
